Inserido no projeto MEDEAT_BB - Rede Territorial para a Alimentação Sustentável e Equilibrada, associado ao PNAES – Plano Nacional Alimentação Equilibrada e Sustentável a Pinhal Maior, ADRACES, CIMBB, FoodForSustainabity, Centro de Ciência Vida da Floresta e CATAA, realizaram no dia 12 de Julho, uma sessão de educação alimentar dirigida a crianças e jovens do concelho de Proença-a-Nova.
No período da manhã a sessão conduzida pelas nutricionistas Inês Lourenço e Catarina Vasconcelos teve como destinatários um grupo de crianças e jovens que participam no ATL de Verão, sendo o foco da ação a sensibilização para o desperdício alimentar. No decorrer da sessão, foi narrado aos participantes uma história sobre a temática em questão e o desafio de confecionarem um bolo saudável com utilização de fruta já amadurecida que poderia ter como fim o desperdício.
No período da tarde, a sessão sob o tema da dieta mediterrânica teve como público alvo jovens/adultos que integram o BioAromas, o laboratório de Integração e Inovação Social enquanto resposta social, inovadora, inclusiva e integradora de jovens com deficiência ligeira a moderada.
