A Dieta Mediterrânica é muito mais do que uma forma de comer: é um estilo de vida que valoriza os produtos locais, a sazonalidade, o convívio à mesa e o respeito pela natureza.
Reconhecida pela UNESCO como Património Cultural Imaterial da Humanidade em 2010, esta dieta assenta em práticas tradicionais, saberes antigos e costumes que fazem parte da nossa identidade rural, desde os alimentos frescos da horta e do mar, até às receitas que passam de geração em geração.
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